餐旅管理科英文

  • 狂賀本科同學參加「2015 全國餐旅創意(業)競賽暨餐飲經營管理模擬競賽 」囊括前四名大獎，大獲全勝!!

    狂賀本科同學參加「2015 全國餐旅創意(業)競賽暨餐飲經營管理模擬競賽 」囊括前四名大獎，大獲全勝!!

    國立高雄餐旅大學辦理2015全國餐旅創意(業)競賽暨餐飲經營管理模擬競賽。競賽內容以餐旅相關商品或技術為主題提出完整企劃案。 本次比賽由餐旅管理科楊慧蘭老師指導共派出四隊參賽，參賽選手每日辛勞苦練從眾多隊伍初賽通過進入複賽取得前10名資格，再進入總決賽並在總決賽脫穎而出，囊括第一名~第四名大獎，大獲全勝實屬仁德之光，餐旅管理科全體師生狂賀!!

  • 賀本校餐旅管理科郭湘庭、曾姿瑜、洪采瑩同學參加「2014第三屆苗栗客家粽料理爭霸賽」榮獲佳作!!

    賀本校餐旅管理科郭湘庭、曾姿瑜、洪采瑩同學參加「2014第三屆苗栗客家粽料理爭霸賽」榮獲佳作!!

    為發揚苗栗客家文化及響應國內綠色餐飲之潮流，苗栗育達科技大學特別舉辦以「粽子」為主題且具客家文化意涵之廚藝競賽，希望透過此競賽活動，強化學生專業素養、促進地方相互交流、提昇學校知名度與能見度。本校餐旅管理科五專郭湘庭、曾姿瑜、洪采瑩同學參加「2014第三屆苗栗客家粽料理爭霸賽」在50隊參賽隊伍入圍決賽並以「月桃客粽」、「粄粽傳奇」作品榮獲決賽佳作。餐旅管理科全體師生同賀！！

  • 本校餐旅管理科5F301朱婷儀與高詩雅、林飛智與陳俊杰同學在陳品澤老師指導下參加「2014佛光全國創意素食料理競賽」在創意素食料理競賽榮獲佳作，成績大放異彩表現優異。餐旅管理科全體師生同賀！！

    本校餐旅管理科5F301朱婷儀與高詩雅、林飛智與陳俊杰同學在陳品澤老師指導下參加「2014佛光全國創意素食料理競賽」在創意素食料理競賽榮獲佳作，成績大放異彩表現優異。餐旅管理科全體師生同賀！！

  • 「2014關西仙草創意蛋糕烘焙競賽」 大專組第二名

    「2014關西仙草創意蛋糕烘焙競賽」 大專組第二名

    狂賀餐旅管理科賴泳伶同學參加「2014關西仙草創意蛋糕烘焙競賽」榮獲大專組第二名!!餐旅管理科賴泳伶同學在彭成港老師指導下，於2014年11月28日參加「2014-關西仙草創意蛋糕捲」烘焙競賽，在90隊參賽隊伍入圍決賽並以「楓糖黑Q仙草捲」作品榮獲大專組第二名佳績表現優異，餐旅管理科全體師生同賀！！

  • 恭喜餐旅科學生參加2015年苗栗在地食材健康烹飪競賽榮獲佳作

    恭喜餐旅科學生參加2015年苗栗在地食材健康烹飪競賽榮獲佳作

    恭賀5F501陳楠榛 5F301曾姿瑜 5F101康妤萍等三位同學在彭成港老師指導下 參加育達科技大學舉辦2015年苗栗在地食材健康烹飪競賽榮獲佳作

兼任師資介紹

分類：Sample Data-Articles.
發佈於：一月 27 th.
作者 沈宜學.
兼任師資介紹

姓名：林世斌

職稱：助理教授級專業技術教師

學歷：元智大學管理研究所管理碩士

教授科目：餐飲能力檢定輔導-餐服

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持有證照：1.門市服務乙、丙級技術士證 2.調酒丙級技術士證 3餐旅服務丙級技術士證 4.考選部華語領隊人員證照 5.考選部華語導遊人員證照 6.經濟部會議展覽專業人員證照 7. 經濟部標準局CNLA評審員證書 8. 英國亞士力公司ISO9000主評員證書 9.中國生產力中心全面品管管理師證書10.中華民國品質管制學會品質管制工程師、品質管制技術師證書11.LeadAssessor/AssessorTrainingCourse 12..顧客服務管理師13.服務稽核管理師
 

 

姓名：陳光興

職稱：兼任講師級專業技術教師

學歷：東南技術學院工業工程系

教授科目：餐飲能力檢定輔導-中餐

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持有證照：1.中餐葷食乙級技術士證

 
 

姓名:曾星翔

職稱：講師

學歷：玄奘大學國際企業學系碩士

教授科目：餐飲成本控制

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持有證照：1.國際禮儀證照乙級2.不動產經紀人
 

姓名: 何坤達

職稱：講師

學歷：元智大學管理學博士進修中

教授科目：1餐旅管理

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持有證照：1.觀光節慶活動策劃師培訓班2.化妝品GMP人才培訓班3.IPMA國際專案管理師訓練課程
 

姓名: 林瑞銘

職稱：講師

學歷：中國文化大學觀光事業研究所碩士

教授科目：1.客務作業管理與實務2.房務作業管理與實務

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姓名: 李元傑

職稱：助理教授

學歷：中華大學科技管理研究所博士

教授科目：餐旅人力資源管理

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持有證照：1.郵政人員丙等特考2.法務人員乙等特考。

校外實習機構 

本科與福容連鎖飯店集團、王品集團(12品牌)、台中金典酒店、古華花園飯店、涵碧樓大飯店、台中日月千禧酒店、清新溫泉度假飯店、裕園花園酒店、米堤大飯店、泰安觀止溫泉會館、明湖水漾會館、竹美山閣溫泉會館、芙洛麗大飯店、飛牛牧場、西湖渡假村有限股份公司、康喜軒食品有限公司、郭元益食品股份有限公司等數十家飯店餐飲相關機構簽訂年度實習合約，提供本科學生實習機會，培養學生「畢業即就業、就業即上手」之專業知識技術與能力。

畢業即就業

本科於在學期間輔導學生考取中餐、餐服、飲調、烘焙等餐旅相關丙級證照並於四下到五上一年期間、安排學生到國內各大飯店及餐旅相關機構進行專業實習，畢業學生均能擁有餐飲行業實務所需之專業知識技術與能力，根據104人力銀行調查，國內餐飲專業職缺需求平均達28000個，就業市場蓬勃發展 !

網站管理員：沈宜學

最近更新日期：2015/06/30