• 狂賀本科同學參加「2015 全國餐旅創意(業)競賽暨餐飲經營管理模擬競賽 」囊括前四名大獎,大獲全勝!!

    狂賀本科同學參加「2015 全國餐旅創意(業)競賽暨餐飲經營管理模擬競賽 」囊括前四名大獎,大獲全勝!!

    國立高雄餐旅大學辦理2015全國餐旅創意(業)競賽暨餐飲經營管理模擬競賽。競賽內容以餐旅相關商品或技術為主題提出完整企劃案。 本次比賽由餐旅管理科楊慧蘭老師指導共派出四隊參賽,參賽選手每日辛勞苦練從眾多隊伍初賽通過進入複賽取得前10名資格,再進入總決賽並在總決賽脫穎而出,囊括第一名~第四名大獎,大獲全勝實屬仁德之光,餐旅管理科全體師生狂賀!!

  • 賀本校餐旅管理科郭湘庭、曾姿瑜、洪采瑩同學參加「2014第三屆苗栗客家粽料理爭霸賽」榮獲佳作!!

    賀本校餐旅管理科郭湘庭、曾姿瑜、洪采瑩同學參加「2014第三屆苗栗客家粽料理爭霸賽」榮獲佳作!!

    為發揚苗栗客家文化及響應國內綠色餐飲之潮流,苗栗育達科技大學特別舉辦以「粽子」為主題且具客家文化意涵之廚藝競賽,希望透過此競賽活動,強化學生專業素養、促進地方相互交流、提昇學校知名度與能見度。本校餐旅管理科五專郭湘庭、曾姿瑜、洪采瑩同學參加「2014第三屆苗栗客家粽料理爭霸賽」在50隊參賽隊伍入圍決賽並以「月桃客粽」、「粄粽傳奇」作品榮獲決賽佳作。餐旅管理科全體師生同賀!!

  • 本校餐旅管理科5F301朱婷儀與高詩雅、林飛智與陳俊杰同學在陳品澤老師指導下參加「2014佛光全國創意素食料理競賽」在創意素食料理競賽榮獲佳作,成績大放異彩表現優異。餐旅管理科全體師生同賀!!

    本校餐旅管理科5F301朱婷儀與高詩雅、林飛智與陳俊杰同學在陳品澤老師指導下參加「2014佛光全國創意素食料理競賽」在創意素食料理競賽榮獲佳作,成績大放異彩表現優異。餐旅管理科全體師生同賀!!

  • 「2014關西仙草創意蛋糕烘焙競賽」 大專組第二名

    「2014關西仙草創意蛋糕烘焙競賽」 大專組第二名

    狂賀餐旅管理科賴泳伶同學參加「2014關西仙草創意蛋糕烘焙競賽」榮獲大專組第二名!!餐旅管理科賴泳伶同學在彭成港老師指導下,於2014年11月28日參加「2014-關西仙草創意蛋糕捲」烘焙競賽,在90隊參賽隊伍入圍決賽並以「楓糖黑Q仙草捲」作品榮獲大專組第二名佳績表現優異,餐旅管理科全體師生同賀!!

  • 恭喜餐旅科學生參加2015年苗栗在地食材健康烹飪競賽榮獲佳作

    恭喜餐旅科學生參加2015年苗栗在地食材健康烹飪競賽榮獲佳作

    恭賀5F501陳楠榛 5F301曾姿瑜 5F101康妤萍等三位同學在彭成港老師指導下 參加育達科技大學舉辦2015年苗栗在地食材健康烹飪競賽榮獲佳作

科學會人員職掌

科學會人員職掌

科學會工作職掌

職 稱

職      掌

會長

學生與主任溝通轉接的橋樑

秘書

督導科學會所有相關活動

總務部

1. 紀錄科學會所有支出、盈餘,將所有明細表、報表一一呈現給餐飲科的學生

2. 會同活動組採購食材、用品

文書部

整理所有的資料,並將資料整合

公關部

主要和高中職、大專院校及各科的會長、主任、各處室、班級聯絡,促進科與科還有校與校的發展。

活動部

1. 負責搬運任何活動或比賽維持用的器材

2. 負責場地安全和維持場地環境

3. 所有的場地佈置、比賽的場所、舞會的場所等之類的場地佈置

4. 會同總務組採購食材、用品

文宣部

活動的海報設計

攝影部

負責各項活動之拍照及攝影工作

 

103學年度第2學期幹部名單

職稱

姓名

班級

會長

歐睿勝

5F202

副會長

吳明璇

5F202

副會長

陳珮瑜

5F202

副會長

曾妙莉

5F201

財務組長

紀亞嫻

5F202

接待組長

薛弘奇

5F302

活動組長

黃鈺傑

5F202

文書組長

陳柏佑

5F202

文宣組長

廖雪彤

5F202

攝影組長

黃佳萍

5F202

公關組長

張家瑜

5F202

校外實習機構 

本科與福容連鎖飯店集團、王品集團(12品牌)、台中金典酒店、古華花園飯店、涵碧樓大飯店、台中日月千禧酒店、清新溫泉度假飯店、裕園花園酒店、米堤大飯店、泰安觀止溫泉會館、明湖水漾會館、竹美山閣溫泉會館、芙洛麗大飯店、飛牛牧場、西湖渡假村有限股份公司、康喜軒食品有限公司、郭元益食品股份有限公司等數十家飯店餐飲相關機構簽訂年度實習合約,提供本科學生實習機會,培養學生「畢業即就業、就業即上手」之專業知識技術與能力。

畢業即就業

本科於在學期間輔導學生考取中餐、餐服、飲調、烘焙等餐旅相關丙級證照並於四下到五上一年期間、安排學生到國內各大飯店及餐旅相關機構進行專業實習,畢業學生均能擁有餐飲行業實務所需之專業知識技術與能力,根據104人力銀行調查,國內餐飲專業職缺需求平均達28000個,就業市場蓬勃發展 !

網站管理員:沈宜學

最近更新日期:2015/06/30